Bem-vindos à Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira!

Governo atribui ao CELFF gestão da Escola Hoteleira.

Venha visitar-nos e ver de perto as nossas instalações!

Provas de Seleção Cursos de Educação e Formação 

(Nível 2 de qualificação profissional / 9º ano do escolaridade)

2014 / 2015

 

Calendarização das provas de seleção: 15 de Julho, entre as 14:00h e as 16:00h e 16 de Julho, entre as 9:00h e as 12:00h.

Local da prova: CELFF, S.A. - Rua Bela de São Tiago, 20, 9060-400 Funchal.

Os candidatos serão informados através do contacto registado no boletim de inscrição.

 

Nota: Os Cursos de Educação e Formação de Empregado(a) de Restaurante / Bar e Empregado(a) de Andares não abrirão. Os alunos inscritos nestes cursos foram transferidos para a suas segundas opções.

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Matrículas 2014 / 2015

Data: 14, 15 e 16 de Julho

Hora: 9:00h - 13:00H / 14:00h - 18:00h

Sala: 3.9

 

Documentos necessários a entregar no ato da matrícula:

- Atestado de Robustez Física;

- 3 Fotografias;

- NISS – número de Identificação da Segurança Social, com referência ao escalão;

- Boletim de vacinas (apenas para que o professor possa confirmar se está atualizado);

- Certificado de habilitações do 9º ano;

- Atestado de residência;

- Fotocópia NIB – Número de Identificação Bancária;

- 18,05€ para aquisição de 1 faca para legumes lâmina 9cm, 1 faca de chefe lâmina 15cm e 1 descascador – este material será entregue aos alunos em setembro.

 

Nota: Os alunos menores de idade devem fazer-se acompanhar no ato da matrícula pelo encarregado de educação.

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1ª Gala Meritus EPHTM

No passado dia 23 de maio, assistimos à primeira gala Meritus EPHTM! Esta gala teve como principal objetivo  promover e reconhecer o mérito dos alunos, premiando aqueles que se distinguiram pelo seu desempenho nas diferentes áreas do saber e pelas suas atitudes ao longo deste ano letivo.

Foi uma noite de muitas surpresas! Assistimos à entrega dos diplomas aos alunos e turmas mais assíduas e foram revelados os vencedores das seguintes categorias: Aluno mais esforçado; Aluno imagem EPHTM; Talento para a Cozinha e Pastelaria; Talento para Restaurante e Bar; Talento para Turismo; Aluno com melhor média e Turma com melhor média. Tivemos ainda vários momentos artísticos dinamizados pelos nossos alunos e, por fim, a cerimónia de despedida dos alunos finalistas.  

Fotos Meritus EPHTM:

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2º Galardão Eco-Escolas

No passado dia 13 de novembro, a EPHTM recebeu o 2º Galardão Eco-Escolas, na cerimónia de entrega que decorreu no Teatro Baltazar Dias, no Funchal.

Este prémio reflete as boas práticas desenvolvidas nesta escola, no ano letivo 2012-2013, no que concerne à Educação Ambiental e/ou Educação para o Desenvolvimento Sustentável.

Um obrigado a todos os que contribuíram para o sucesso deste programa e contamos convosco para continuarmos a receber este galardão no próximo ano letivo.

“10- Em Eco-equipa vou trabalhar, para a minha escola melhorar.” (Eco-código aprovado pela EPHTM)

Os coordenadores Eco-Escolas;

Cristiano Veloso / Laura Silva

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VII Encontro Regional Eco-Escolas da R.A.M.

No âmbito do programa Eco-Escolas, o qual reconhece o trabalho de qualidade desenvolvido pelas escolas no que concerne à Educação Ambiental, a nossa escola participou no VII Encontro Regional Eco-Escolas da R.A.M., decorrido nos dias 25 e 26 de outubro, na Ponta do Sol.

A escola fez-se representar pelos professores coordenadores do projeto Cristiano Veloso e Laura Silva, destacando-se a participação destes no Fórum Eco-Escolas, no workshop intitulado Utilização de Produtos Regionais na Cozinha Internacional com o Chef Rodolfo Meléndrez e na Levada Nova da Lombada, a qual surpreendeu os seus caminhantes com a agradável presença do projeto Eco Musicalis.

Reforça-se o workshop frutífero do Chef da nossa escola, na medida em que neste e com a ajuda do aluno de terceiro ano Roberto Moniz, ensinou-se a confecionar peixe, cozendo-o através de citrinos ou de vinagre, substituindo-se assim, qualquer fonte de energia.

Clique aqui, para visualizar as fotografias do evento.

Receita para download: POLENTA C/ ESPADA E GUACAMOLE.pdf

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Conversas com Vinhos II edição

Harmonias EnoGastronómicas

 “A Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira convida-o(a) a perder-se no mundo dos vinhos. Contemple e aperfeiçoe connosco a tradicional arte/saber de bem conjugar aromas, cores, texturas e paladares.”

Para mais informações, clique aqui.

Reportagem da TV Record na EPHTM

 

 

 

Novidades

Livros Adotados 2014 /2015

11-07-2014 11:35
Já está disponível para download, a lista de manuais adotados para o ano letivo 2014 / 2015.

Calendário Escolar 2014 / 2015

11-07-2014 11:34
Já está disponível para download, o calendário escolar para o ano letivo 2014 / 2015.

Listas de candidatos 2014 / 2015 disponíveis

10-07-2014 23:00
As listas dos candidatos admitidos, em espera e excluídos, já estão disponíveis para download.

Provas de Seleção 2014 / 2015 - Calendarização

27-06-2014 17:30
Já está disponível para download, a calendarização das provas de seleção 2014 /...

Notas dos exames 2013/2014

20-06-2014 12:00
Já está disponível para download, as notas dos exames finais 2013 / 2014.
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Fotos da gravação da TV Record na EPHTM.

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